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Le Diplomate

À Propos / About Restaurant Le Diplomate.

A Propos

Le Diplomate est une oasis décontractée et intime à Marconi-Alexandra (Mile-Ex) pour ceux qui souhaitent une expérience de restauration décontractée et un bar à vin. Nous sommes situés au 129 rue Beaubien O (un demi-pâté de maisons à l'ouest de la rue St. Urbain). Notre menu inspiré de petites assiettes et notre carte des vins aventureux sont parfaits après le travail ou en fin de soirée. La petite salle principale de 25 places est organisée le long de notre bar, ce qui facilite les conversations directes avec le personnel de cuisine sur les options de menu et les accords de vins. Une table de chef dans la cuisine arrière est disponible à réserver pour des groupes de jusqu'à vingt-cinq personnes. Le menu du Diplomate est le reflet des quinze années d'expérience du chef-propriétaire Aaron Langille dans les restaurants montréalais - Café Sardine, Le Club Chasse et Pêche, Orange Rouge, L'Express et Le Filet, et l'expérience européenne du Noma (Copenhague) et du Comerç 24 (Barcelone). Notre équipe collabore ensemble pour que le menu reste frais et excitant pour nos clients.

S'il vous plaît consulter notre menu et la liste des vins sur ce site.

ABOUT

Le Diplomate is a relaxed and intimate oasis in Marconi-Alexandra (Mile-Ex) for those wishing acasual eating and wine bar experience. We are located at 129 Rue Beaubien O (a half block west of Rue St. Urbain).
Our inspired small plate menu and adventurous wine list is perfect for afterwork or late evening socializing. The small 25 seat main room is organizedalong our bar that facilitates direct conversation with cooking staff about menu options and wine pairings. A chef's table in the back kitchen is available tobook private functions for groups of up to twenty five people.
Le Diplomate’s menu is a reflection of Chef-owner Aaron Langille’s fifteen years experience in Montreal restaurants - Café Sardine, Le Club Chasse et Pêche, L’Express and Le Fillet, and European experience in the Michelin-starred Noma (Copenhagen) and Comerc 24 (Barcelona). Ongoing menu inspiration comes together with input from Le Diplomate’s team.

Please check out our menu and wine list on this website.